1. TOP
  2. カニお取り寄せ
  3. ズワイガニ・タラバガニ・毛ガニの違いって?値段も比較してみた!

ズワイガニ・タラバガニ・毛ガニの違いって?値段も比較してみた!

日本人が三大カニと呼んでいるカニの種類を知っていますか?

それは、ズワイガニ・タラバガニ・毛ガニ、この三種類です。

今回はこの三種類のカニを比較して、値段や見た目、味の違いをご紹介していきたいと思います。

味や食感など、それぞれが違った良さを持っています。

全部試してみたいけど、お値段が安いものではないですし、できればピンポイントで自分の好みに合ったカニを選びたいですよね。

 

 

まず「ズワイガニ」からご紹介していきましょう。

 

こちらは一番濃厚なカニの味を楽しむことのできるカニなんです。

足も細目で食べやすく、甘みも強いので、天ぷらやお刺身などに向いています。

特にお刺身で食べると、非常にねっとりとした甘みがあり、とても美味しいですよ。

 

 

続いては、大きさではナンバーワンで、カニの王様とも呼ばれている「タラバガニ」です。

 

味はエビ寄りの淡白なものですが、とにかく足が太く、身がぎっしりと詰まっているので、食べ応えは抜群です。

三大カニの中でも、「カニだけでお腹いっぱい!」という贅沢をしたい時は、タラバガニが最適です。

ただ、カニみそが好きな方も多いと思いますが、タラバガニのカニみそは生の新鮮な状態でなければ、食べることはできません。

茹でる際にカニみそが溶けだしてしまうこともあり、処理が施されてしまうそうです。

 

どちらかというとタラバガニは、カニみそや甘みを楽しむというより、身を豪快に食べられるという点が良いのではないでしょうか。

 

 

そして、見た目が丸くてコロンとしている「毛ガニ」です。

 

毛ガニは、とにかくカニみそが濃厚で絶品というところが一番有名だと思います。

毛ガニによって体の大きさに違いはありますが、中にあるカニみその量はそれに関係なく、ほぼ同じ量が入っています。

カニみそを中心に食べたいときは、小さな体のものを選ぶと良いですよ。

 

カニみそだけでなく、身も甘くて旨味がありますから、蒸したり茹でたりといったシンプルな調理法がオススメです。

 

ズワイガニとタラバガニ、毛ガニの気になる値段の違いを比較

 

1㎏当たりの値段の平均を見てみると、ズワイガニは2000円から4000円ほど、タラバガニは6000円から8000円、毛ガニは4000円から6000円程度です。

この値段だけで見ると、ズワイガニが一番お得ですよね。

ただしこの値段は、全く処理のされていない、一杯丸ごとを購入した時のお値段なんです。

食べやすく処理されたものを購入しようとすると、大体7000円から9000円と、値段が倍ほどに跳ね上がります。

 

カニ鍋やカニしゃぶなどで楽しみたい時、皮を剥いたりするのが面倒だと思います。

そんな時は、少しお値段は張ってしまいますが、あらかじめ処理がされたものを選ぶと楽ですよ。

 

体の大きなタラバガニは、1㎏だと2~3人前といったところでしょうか。

さらに大きいもので2㎏ほどになると、大体5~6人前です。

売られているものは、先ほどもご説明した通り、ボイルされた状態で足だけになっていることが多いので、この重さは足のみの重さということになります。

足だけで1㎏~2㎏というのは、本当にすごいボリュームですね。

 

 

最後に毛ガニですが、こちらは1人前で一杯が目安です。

体が小ぶりなので、重さも400g~600gほどが一般的です。

 

大きさの割に、お値段が高いのは、一年間で水揚げされる量が少ないということが理由の一つです。

こうして見ると、ズワイガニとタラバガニと毛ガニは、比較してみると大きな違いがあるんですね。

値段に関しても、大きさや時期、水揚げされた場所によって、大きく変わってきます。

それぞれ食べたい部位や味、調理法、食べ応えによって選ぶと、さらに美味しくカニを食べることができますよ。

>> 3大蟹の食べ比べセットが選べる北海道海鮮工房はこちら

 

\ SNSでシェアしよう! /

【カニお取り寄せ口コミ】おすすめランキング!実際の体験談です!の注目記事を受け取ろう

NO IMAGE

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

【カニお取り寄せ口コミ】おすすめランキング!実際の体験談です!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

関連記事

  • タラバガニと花咲ガニの味の違いとは?味以外に違いはあるの?

  • カニ3kgは一体何人前?カニのポーションのサイズについて

  • 毛ガニと花咲ガニのカニみそは食感にも違いが!美味しいのはどっち?

  • 北海道海鮮工房でカニをお取り寄せして蟹しゃぶで食べてみた私の体験談!

  • 失敗しないカニポーションの解凍の仕方と美味しい食べ方は?